Connect with us

Vijesti

ZNAMO LI USOLITI MASLINE? Postoji li bar jedan način među ovima koje niste probali?

Published

on

Masline su savršena zdrava grickalica, dobrodošao dodatak salatama, hladnim platama i mediteranskim jelima te sjajan način za unijeti u organizam zdrave masnoće.

Jednostavno ih obožavamo i rado ih jedemo, na sve moguće načine. A posebno volimo domaće. Nedavno smo vam objavili jedan starinski, provjeren recept piše Slobodna za usoljene crne masline, a sada vam ih nudimo još nekoliko. Isprobajte ih, kad ćete nego sad jer berba je u punom jeku.

Crne masline pečene

Jedan kilogram maslina treba dobro oprati pod mlazom vode. U veću posudu staviti dvije litre vode, a kad prokuha u nju kratko ubaciti masline, samo da se “pofure”. Treba ih odmah ocijediti i posoliti s tri velike žlice soli. Potom se ubace u pećnicu zagrijanu na 250 stupnjeva, a nakon pet minuta temperatura se smanji na 170. Masline za vrijeme pečenja treba povremeno promiješati te ne peći predugo jer se isuše. Čim se prve smežuraju,gotove su! Kad su pečene i ohlađene, treba ih začiniti nasjeckanim češnjakom i maslinovim uljem. Mogu se zalediti.

Crne masline jednostavne

Zrele crne masline treba složiti u pletenu košaru koja propušta vodu ili cjedilo. Svaki red treba posoliti. Kad se sve dobro posoli, treba ih ostaviti da stoje 4-5 dana, a potom ih, dobro ocijeđene, spremiti ih u staklenke s nekoliko nasjeckanih režnjeva češnjaka  i po vrhu zaliti s decilitrom maslinova ulja.

Masline u trostrukoj salamuri

Masline treba 3-4 dana ostaviti u vodi. Četvrti dan vodu treba ocijediti, a masline staviti na 24 sata u salamuru pripremljenu od 100 grama soli po litri vode. Nakon toga masline se ocijede i stave u novu salamuru na 10 dana, a zatim ocijede i spreme u staklenke. Zatim treba napraviti treću salamuru, a u nju dodati koromača i nekoliko klinčića te ju vrelu uliti u staklenke s maslinama.

Konavoske crne masline

U veću staklenku stavite crne masline, dodajte veliku šaku soli i decilitar maslinova ulja, pa dobro protresite. Sljedećih 10-15 dana svaki dan barem jednom staklenku dobro protresite. Masline u toj tekućini moraju odstajati barem dva mjeseca.

Advertisement

Vijesti

Peru donio zakon kojim se transrodne osobe proglašavaju “mentalno bolesnima”

Published

on

Predsjednica Perua Dina Boluarte potpisala je dekret kojim se “transseksualizam, transvestizam, poremećaj rodnog identiteta u djetinjstvu, drugi poremećaji rodnog identiteta i fetišistički transvestizam” proglašavaju mentalnim bolestima.

Peruanske vlasti tvrde da će dekret također učiniti besplatnim psihološki tretman za ove kategorije građana, a uvjeravaju i da “kategorički potvrđuju poštivanje dostojanstva pojedinca i njegovo slobodno djelovanje u okviru ljudskih prava, pružajući im medicinsku usluge za njihove uvjete”, prenosi Daily Mail.

Aktivisti za ljudska prava vjeruju da bi klasificiranje trans i interseksualnih osoba kao mentalno bolesnih moglo otvoriti vrata konverzijskoj terapiji, koja je trenutno zabranjena u Peruu.

Konverzijska terapija je proces promjene seksualne orijentacije homoseksualaca, lezbijki ili biseksualaca u heteroseksualce, te transrodnih i rodno varijantnih osoba u cisrodne osobe.

Percy Maita-Tristan, medicinski istraživač na Sveučilištu Southern Science u Limi, rekao je da dekret pokazuje nedostatak svijesti vlasti o složenim LGBT pitanjima.

“Ne možete zanemariti kontekst da se ovo događa u superkonzervativnom društvu u kojem LGBT zajednica nema nikakva prava i gdje označavanje njih kao mentalno bolesnih otvara vrata terapiji konverzije!”, rekao je novinarima.

Dekret koji je potpisala predsjednica Perua dolazi uoči 34. obljetnice otkako je Svjetska zdravstvena organizacija uklonila homoseksualnost iz Međunarodne klasifikacije bolesti, što je izazvalo negodovanje skupina za ljudska prava.

WHO je prestao smatrati transseksualnost bolešću 2019.

Continue Reading

Vijesti

MAKLJAŽA NA VIDIKU Veliki napad Hezbolaha na izraelsku vojnu bazu

Published

on

Snimka pokazuje štetu nanesenu bazi IDF-a u blizini sjevernog grada Kiryat Shmona ranije danas, nakon što je pogođena teškim raketama koje je lansirao Hezbolah.

foto: screenshot: Hindustan Times

Hezbolah je rekao da je ispalio rakete Burkan – koje imaju veliku bojevu glavu – na kamp Gibor, sjedište 769. brigade IDF-a.

Baza, koja se nalazi u blizini grada Kiryat Shmona, pretrpjela je ogromnu štetu. Više zgrada i vozila su potpuno unušteni.

IDF tvrdi da nije bilo žrtava. Nakon napada, tvrde, mjesto za lansiranje raketa je uništeno u zračnom napadu.

Continue Reading

Vijesti

U Brodosplitu dovršen obalni ophodni brod za HRM

Published

on

U Brodosplitu je dovršen novi obalni ophodni brod. Riječ je o budućem brodu Hrvatske ratne mornarice.

U ožujku je potpisan ugovor kojim je reguliran način završetka gradnje i novi rok isporuke za prvi od ukupno četiri preostala broda. Brod će biti porinut 1. srpnja, a MORH-u će biti isporučen do kraja godine.

Ministar obrane Ivan Anušić nakon preuzimanja dužnosti najavio je nastavak realizacije projekta izgradnje obalnih ophodnih brodova, istaknuvši to kao jedan od prioriteta Ministarstva obrane.

Gostujući na Dan državnosti u središnjem Dnevniku HTV-a, ministar Anušić rekao je kako ima informacije iz Brodosplita da je brod čija je gradnja ugovoriena izvezen van iz hale i da se priprema već ovo ljeto za porinuće i nastavak dovršenja.

Podsjetio je da je s Brodosplitom 2014. godine potpisan ugovor o realizaciji pet ophodnih brodova za HRM, kojima je rok isporuka trebao biti 2018. godine, međutim dosad je isporučen samo jedan, prototip. Najavio je, da će, prema informacijama iz Brodosplita, do kraja godine HRM imati drugi brod i nakon u paketu će se i ostala tri broda rješavati.

foto: Ophodni obalni brod Umag 32/MORH

Continue Reading

Popularno

Copyright © 2023. Croativ.net. All Rights Reserved